烤茄子(烤箱版)
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烤茄子真的是茄子最好吃的方法,疫情期间,家里囤了好多茄子,虽然能久放,但一直没做的很好吃,觉得扔了浪费,每次做出来吃的都不多,苦思冥想,想到了烧烤摊烤茄子,家里能做吗?哎,挖掘出来宝藏吃法,来试试吧!
营养分析
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40克
1克
7克
379
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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茄子洗净,擦干,两面刷上油,放在盘子上
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步骤2/8
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烤箱200度,烤20分钟,如果茄子比较大,可以适当增加5分钟左右
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步骤3/8
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这个时候做蒜蓉酱,两颗蒜拉蒜器里拉碎,锅里多放油,油热放入三分之一蒜末,小火炒个十几秒,再放入三分之一蒜末,喜欢吃辣的可以放小米椒碎,接着放入生抽,蚝油,盐,一点点糖,放好后直接倒入剩下的三分之一生蒜末里面,进行搅拌,蒜蓉就做好了
步骤4/8
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发布于 2022-04-22
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