家庭版红糖枣糕
家里还有些老红糖和枣片,做了红糖枣糕,深受孩子们喜欢
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步骤1/14
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红枣片洗净放入锅中煮10分钟
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步骤2/14
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煮好的红枣和水加入破壁机中倒入牛奶打成枣泥
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步骤3/14
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六个鸡蛋和红糖加入无水无油容器中
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步骤4/14
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用打蛋器告诉打发8分钟左右
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步骤5/14
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黄油隔水融化
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步骤6/14
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打发好的红糖蛋液中加入枣泥
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步骤7/14
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加入黄油
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步骤8/14
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中速打发均匀
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步骤9/14
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筛入低筋面粉,加入一点泡打粉
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步骤10/14
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搅拌打发均匀
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步骤11/14
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放入有硅油纸的烤盘中,震一下气泡,撒上白芝麻
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步骤12/14
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烤箱150度提前预热十分钟,150度烤40分钟左右
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步骤13/14
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出锅啦,撕去硅油纸放凉
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最后一步
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切块,好香,孩子吃了很多
1⃣️家里没有黄油可用玉米油代替,不用花生油即可
2⃣️用小一点的烤盘,烤出来比较厚,可以根据自己喜好加入南瓜任,核桃仁坚果等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-22
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