红糖枣糕(无泡打粉)
无泡打粉小苏打的红糖枣糕,照样蓬松暄软,红糖代替了白砂糖,更营养,好吃无负担 参与活动: #奇妙烘焙屋#
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步骤1/11
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红枣切小块
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步骤2/11
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红枣碎牛奶红糖在锅中炒至吸收
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步骤3/11
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这个状态就可以了
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摊开晾凉
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无油无水的碗中加入红枣泥,四个常温鸡蛋
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步骤6/11
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打蛋器中高速打发至画八字不容易消失
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步骤7/11
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分两次加入过筛的低粉,翻拌均匀
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步骤8/11
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淋入玉米油,快速翻拌均匀
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步骤9/11
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倒入八寸圆模,轻振出气泡,洒核桃芝麻碎
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步骤10/11
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放入提前预热好的烤箱,下层,140度45分钟左右
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最后一步
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没有泡打粉小苏打也很蓬松
鸡蛋要用常温的,容易打发
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-08 · 海南省
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