爆辣椒
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爆辣椒都是家常小菜 餐桌上常见的一碗菜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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这是我在网上买的樟树小辣椒——蒜泡水 辣椒洗干净
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步骤2/3
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洗干净之后——不要去杆 用牙签刮几道（不喜欢刮的也可以直接用菜刀按或菜刀拍）
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最后一步
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锅可以不放油也可以放一点点油 辣椒先下锅（中小火）烧一会再搅拌（循环）——加盐——直到辣椒皮起泡——放油——放蒜——鸡精（可以不加 看个人喜欢）——生抽——搅拌均匀出锅了我个人不喜欢豆是（黑粒粒 一颗一颗的） 喜欢的可以随意加注意事项:爆辣椒不要加水 不加水的辣椒出了锅是绿绿的 放一天都是绿绿的
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-21
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