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酸辣粉儿的做法

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酸辣粉儿

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儿的姑妈的朋友送了一大袋的纯红薯粉丝，给我们匀了一口袋，我滴个乖乖，有点儿口福哦。这几天的早餐就它了。

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香葱沫适量

、

红油海椒适量

、

红薯粉适量

、

花生米适量

、

芹菜适量

、

醋适量

、

鸡精适量勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
早晨太匆忙了，没照过程图，就很简单的，头一晚冷水泡好适合量的红薯粉，第二天水烧开后就下泡软的红薯粉，水再次开了再煮2-3分钟就可以了。调料很简单，生抽，醋，鸡精，红油，香葱，再加必不可少的芹菜颗颗就可以了，我加鸡蛋是觉着粉丝容易饿，圆圆的是儿子早餐剩下的材料，切片肉圆子，花生米是提前酥好的。就这样就可以享用了。美味滴很

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-21

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