豆角焖面(快手菜)
只要十分钟，菜和面一锅出，味道超级棒，酱香浓郁、面条劲道，全家都爱吃！
-
步骤1/7
点击查看大图
五花肉切片；四季豆、土豆切成条状；建议用新鲜的面条，菜市场或超市可以买到，宽的或细的，都可以。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅到底油，先下入五花肉煸出油脂，再下入蒜末、干辣椒段和一勺黄豆酱，炒出香味。
-
步骤3/7
点击查看大图
下入四季豆、土豆翻炒，并倒入水没锅豆角和土豆，下入2勺生抽，1勺蚝油，1勺老抽，一茶匙糖，半茶匙鸡精，白胡椒粉；
-
步骤4/7
点击查看大图
煮开后，舀出半碗的酱汁；
-
步骤5/7
点击查看大图
将面条平铺在四季豆和土豆上；
-
步骤6/7
点击查看大图
盖好焖煮8分钟，将面条焖熟，此时汤汁会收干；（如果是细面，5分钟即可）
-
最后一步
点击查看大图
把提前舀出的汤汁，淋在面条上，搅拌均匀，撒上葱。
四季豆也可以换位长豆角或扁豆；如果不能吃辣的，可以不放干辣椒。因为面条实际是蒸熟的，而不是煮熟的，非常劲道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-21
豆角焖面的相关分类
豆角焖面的相关推荐
-
空气炸锅鸡腿腿
148128人看过 -
虾仁炒西兰花
7444924人看过 -
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#年夜饭必备十五分钟快手椒麻口水鸡
613094人看过 -
#开启观赛嗨吃局#醋溜白菜
134651人看过 -
夏天的味道-冰醉鸡爪
128829人看过 -
夏天一定要吃的柠檬手撕鸡
146464人看过 -
京酱肉丝卷着吃
10033518人看过 -
酸辣土豆丝(快手菜)
145255人看过 -
地道成都凉面——夏天的味道
3283812人看过 -
夏天和酸酸甜甜的柠檬巴巴露亚简直是绝配#嗨fun暑假#
166879人看过 -
#开启观赛嗨吃局#夏日解暑.这样煮绿豆沙出沙超快！
150663人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#把子肉(下饭菜)
236506人看过
