自制辣条
小卖部连五毛钱都挣不了我的
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步骤1/7
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牛筋面洗净备用,我这个状态有点泡太狠了,其实稍微泡一下变软就好,千万不要泡太狠
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步骤2/7
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将配料表里的调味品盛到一个碗里,粗细辣椒,椒盐,花椒,五香,孜然,鸡精,白糖,搅拌均匀
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步骤3/7
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放适量白酒搅拌均匀备用
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步骤4/7
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起锅烧油,大火油冒泡放入葱姜蒜和大料炸焦
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步骤5/7
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将炸好的油过滤配料后少量多次加入调料粉搅拌均匀
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步骤6/7
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蒸好的牛筋面出锅,10分钟就可以了
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最后一步
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配上搅拌好的调味料,我的妈呀,太香了,这个底料真的,沾鞋底子都好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-20
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