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春日养肝多喝【枸杞猪肝汤】越喝越舒服!

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春日养肝,讲究“先清后补”:先将毒素排出去,才不会影响后面的营养进补吸收。 而“谷雨汤”里面的枸杞和猪肝,就是最佳的养肝搭档了: 枸杞叶清肝毒、除虚热;猪肝补肝明目、枸杞养血。煮成清汤,清甜好喝~ 在我家,通常有家人熬了夜的 ,就会煮上些猪肝汤。 畅喝完一大碗,虚火旺盛烦躁、眼睛干涩疲劳等不适感,减了不少~ 做法属毫无难度那种,备好猪肝和枸杞叶即可开搞,几分钟不到,这碗“谷雨汤”便可端上桌。
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10分钟左右
烹饪步骤
小贴士

1.猪肝洗净后,用厨房纸吸干表面水分会比较好切,有多薄就切多薄,尽量切得均匀一些(这样煮的时间才能一致,不会导致一些熟了一些还没熟),切完后不需要清洗,直接放调味料腌制即可,这样煮出来的猪肝很嫩滑 2.家里没有熬蒜油的,可以直接用食用油代替哦 3.此菜谱约为3人的份量

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-04-20

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