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黄绿色三鲜包

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考拉的美食时光

广州突如其来的疫情，让我宅在家里当起了女主播。下播的时间，妈妈一直惦记吃三鲜包，我俩就搜了搜冰箱里的食材，用青菜汁加牛奶拌面粉，做成了有食欲的绿色面团，再加上胡萝卜、香菇、木耳、鸡蛋和蔬菜粒，几个小时后，手工的包子就出炉了，绿色高温后成了淡黄色。妈妈吃的开心，我也做的开心。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
包子皮：
、
中筋面粉 1000克
、
温牛奶 280ml
、
菜汁 280ml
、
酵母 10克
、
白砂糖 29克
、
猪油 20ml
、
三鲜馅：
、
胡萝卜 1根
、
花菇 十几朵
、
木耳 一小把
、
上海青 850g
、
土鸡蛋 15个
、
生姜末 25g
、
生抽 35ml
、
蚝油 10ml
、
鸡粉 2g
、
五香粉 2g
、
胡椒粉 2g
、
盐 7克
、
细砂糖 少许
、
花生油 15ml
、
香油 15ml
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-20

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