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素炒魔芋的做法

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素炒魔芋

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参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

食材清单加入采购清单

魔芋 500克

、

长青椒 4根

、

葱白 5克

、

蒜 5克

、

食用油 1勺

、

鸡精 1匙

、

榨菜适量

、

豆瓣酱 2勺

、

生抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
魔芋切条开水焯几分钟变色捞出来备用
步骤2/7 点击查看大图
长青椒切断
步骤3/7 点击查看大图
少许食用油，加入青椒和葱白炒香
步骤4/7 点击查看大图
加入2勺豆瓣酱炒香
步骤5/7 点击查看大图
最后把魔芋条倒入翻炒，加少许生抽和鸡精调味，
步骤6/7 点击查看大图
我用了这款葱伴侣豆瓣酱，鲜甜咸香所以没有放盐，我根据家人的口味加一点点甜辣口味的榨菜头。
最后一步点击查看大图
这是道减脂的下饭菜，好吃不怕胖！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-19

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