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肉末蒜苔这样做真的好吃到舔盘啊，真的太下饭啦❗️

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做这道菜的时候记得多煮点米饭

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

蒜苔 400克

、

肉末 150克

、

蒜末 7克

、

姜末 2克

、

葱白 7克

、

红椒半个

、

盐 1小勺

、

鸡粉 1小勺

、

味极鲜酱油 1勺

、

料酒半勺

、

老抽少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把蒜苔，姜葱蒜，红椒都切成丁
步骤2/6 点击查看大图
锅里加入肉末翻炒，炒变色后加入半勺料酒，1勺酱油，几滴老抽，翻炒出香味，然后盛出备用
步骤3/6 点击查看大图
锅不用洗，爆香姜葱蒜，然后倒入蒜苔翻炒
步骤4/6 点击查看大图
蒜苔炒出水分后倒入肉末和红椒，翻炒一会
步骤5/6 点击查看大图
调味，加入1小勺盐，1小勺鸡粉，翻炒均匀后即可出锅
最后一步点击查看大图
这道蒜苔炒肉末，很香很下饭哦，喜欢就赶紧收藏起来试试吧

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-19

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