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蛋饼条的做法

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蛋饼条

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上海疫情在家，没有面包，只能做个蛋饼解馋

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30~60分钟

面粉 320克

、

鸡蛋 4个

、

酵母 4克

、

糖 40克

、

牛奶 150ml毫升

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1. 面粉360-白糖40-4g酵母-3枚鸡蛋-150g温牛奶；2. 搅成面絮-揉成光滑的面团3. 先不醒发，干成2枚硬币厚度面片，切成小长方形/用模具货4. 盖上保鲜膜，醒发30分钟5. 电饼档刷油，两面煎到金黄

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-19

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