干锅土豆片
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土豆怎么吃都好吃!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
土豆
2个
、
五花肉
300克
、
洋葱
半个
、
干辣椒
7个
、
蒜
3瓣
、
郫县豆瓣酱
1大勺
、
生抽
1汤匙
、
老抽
半汤匙
、
盐
适量
、
白糖
1茶匙
、
料酒(腌肉)
适量
、
生抽(腌肉)
适量
、
老抽(腌肉)
适量
、
蚝油(腌肉)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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土豆切薄片后放入水中浸泡。
-
步骤2/7
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准备辅料,五花肉切片(用调味料腌制至少半小时),洋葱切丝,辣椒和蒜切碎,再准备一勺郫县豆瓣酱。
-
步骤3/7
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土豆片沥干水分,用厨房纸再吸一下,锅内放多一些油,将土豆片煎制两面金黄捞出备用。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2022-04-19
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