巴克斯烤芝士蛋糕
原本,在巴斯克已有一种传统点心,它是混合了面粉及猪油,做成小猪形状的一种朴实点心。在十八世纪深受旅人们所喜爱,随着季节的变换,夹在里面的馅,也会由无花果改成樱桃果酱,直到今天,在巴斯克的每一个家庭,都会有他们的独家配方。
-
步骤1/11
点击查看大图
奶酪中加入砂糖
-
步骤2/11
点击查看大图
待奶酪稍稍软化后,用打蛋器打至顺滑
-
步骤3/11
点击查看大图
奶酪打至发白,膨胀
-
步骤4/11
点击查看大图
加入淡奶油和鸡蛋继续打发
-
步骤5/11
点击查看大图
打发至完全融合
-
步骤6/11
点击查看大图
过筛玉米淀粉
-
步骤7/11
点击查看大图
翻拌至无干粉,倒入6寸模具(模具铺上硅油纸)
-
步骤8/11
点击查看大图
烤箱200度预热,烤25分钟,烤至表层焦糖色
-
步骤9/11
点击查看大图
烤好冷却后,放冰箱冷藏一晚口感更佳
-
步骤10/11
点击查看大图
丝滑细腻
-
最后一步
点击查看大图
好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-18
巴克斯烤芝士蛋糕的相关分类
巴克斯烤芝士蛋糕的相关推荐
-
巴克斯乳酪蛋糕
69839人看过 -
快手甜点 | 巴克斯烤芝士蛋糕
43786人看过 -
酸奶版巴克斯蛋糕
160214人看过 -
国外超火的奶酪蛋糕:巴斯克奶酪蛋糕
3396150人看过 -
巴克斯烤芝士蛋糕
27243人看过 -
芋泥巴克斯
120258人看过 -
火遍全网的巴斯克芝士蛋糕#我们约饭吧#
2016681人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5065849人看过 -
简易版的提拉米苏
2617219人看过 -
生椰拿铁斯巴克蛋糕
27901人看过 -
瑞士卷
722570人看过 -
#秋日养生这样吃#大人和小孩都特别爱的瓦罐汤,营养又美味!
200826人看过