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电饼铛凉皮教程几乎零失败

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因为家里没有大锅，没有大锅盖，没有凉皮蒸屉，不想听油烟机轰轰，更不想被烫被熏，也不想洗半天面筋，看到有博主搅面洗面筋很快，蒸失败，然后转电饼铛，发现特别简单，还更筋道，发出来分享下……如果一点也不想洗的同学，也可以移步某宝，凉皮粉，面筋粉都有卖，直接加水调和，倒电饼铛

食材清单加入采购清单

30~60分钟

面粉 300克

、

温水 250毫升

、

芝麻酱 90克

、

盐 3克

、

香油 10克

、

大料水 200

、

黄瓜适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备水
步骤2/12 点击查看大图
加面
步骤3/12 点击查看大图
搅
步骤4/12 点击查看大图
醒二十分钟以上
步骤5/12 点击查看大图
加水搅匀洗洗
步骤6/12 点击查看大图
过滤出来面浆不用沉淀直接用
步骤7/12 点击查看大图
过滤出来的面筋
步骤8/12 点击查看大图
一共这么多
步骤9/12 点击查看大图
洗出的面筋和面浆
步骤10/12 点击查看大图
放一勺到电饼铛里
步骤11/12 点击查看大图
1分钟后
最后一步点击查看大图
放入黄瓜，香菜蒜黄，大料水，盐鸡精蒜汁香油南德调味料（不是河南的同学也可以不放哈哈）。醋和辣椒按个人口味添加

小贴士

几乎没技巧，零失败

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-17

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