山药乌鸡汤
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山 药乌鸡汤是用山药、乌鸡为主要食材做成的药膳,气味浓郁,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质,具有强筋健骨、延缓衰老的功效,是滋补养生佳品
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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乌鸡冷水下锅,放葱姜料酒的飞水
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步骤2/4
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乌鸡,红枣,桂圆,黄芪,葱姜放入砂锅加适量的清水大火煮开,转小火慢炖30分钟
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步骤3/4
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再放入山药,虫草花继续慢炖30分钟
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最后一步
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撒上枸杞继续炖10分钟,最后放适量盐,白胡椒粉,葱花即可出锅
小贴士
山药乌鸡汤有滋补、涩肠止泻的作用,并且蛋白质含量较高,因此感冒发热、热盛出血、湿盛中满、便秘、痛风人群不宜食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-17
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