炸海蛎子空气炸锅
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想拿空气炸锅炸海蛎子,奈何看了又看都没有教程。参考空气炸锅炸鱼,探索空气炸锅海蛎子。炸海蛎子炸不好包油就会很腻,而空气炸锅恰恰可以避免包油,厉害了。
营养分析
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15克
134克
223克
1350
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/5
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原浆海蛎子涮涮汤,一个一个地摆到盘子里。这样可以把残余的蛎壳清洗干净。原浆的海蛎子不用洗!!!
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步骤2/5
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准备了玉米淀粉和细玉米面两种裹粉,因为是第一次做,以便对比哪一种适合空气炸锅。空气炸锅烤蓝铺锡纸刷油,海蛎子裹完粉,表面刷点油,190度左右,12分钟左右,期间记得要翻下面。
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步骤3/5
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空气炸锅每次炸的数量有限,第一锅在炸的同时,盘底摸油,把剩下的海蛎子裹粉,摸油备用。(左盘是摸完油的,右盘是才裹完粉的)
步骤4/5
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发布于 2022-04-17
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