牛奶燕窝芒果
我是从备孕开始就吃燕窝的,最开始不会做,怕做不好,还有就是觉得太麻烦了,可是做了几次发现还是自己的放心,秋天的时候可以做燕窝炖雪梨,润喉降火,燕窝中含有的唾液酸,对宝宝的大脑和抵抗力都很好!快快试着做做吧!
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步骤1/4
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一盏燕窝约3克用纯净水泡发两个小时,我是放在冷藏里一夜早晨拿出来分好条,把细毛挑出来,清洗几次。
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步骤2/4
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我是准备放牛奶的,所以水放的少,刚刚盖过燕窝就可以了,没有放冰糖,因为芒果甜度够用,炖盅调到30分钟。
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步骤3/4
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炖好之后晶莹剔透的,软软糯糯哒,口感很好,有种淡淡的蛋清味,有的人会觉得醒。
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最后一步
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加入牛奶和芒果,味道真的很不一样,甜度也刚刚好,真的是一碗也不够吃!
1.我是少糖少盐主义,能不放糖就不放糖,我这次放的芒果,甜度真的是刚刚好。
2,如果燕窝炖雪梨就少放几粒冰糖,雪梨的甜度也够用。
3.燕窝不用炖的太久,口感会不好。
4.如果一次吃不完可以放冷藏里存放几天都没事!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-17
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