闲来做道开胃美味的零嘴菜,不到10元一大盘|香拌盐水鸡胗
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疫情下,生活就这样闲了下来,暂时没了稳定的工作状态,日子也过得精打细算了起来。之前吧路过经常会点几份绝味啊、留夫鸭之类的外卖,半斤鸭胗要个三十几块,当时就想着空了自己做,这价钱可以煮上一大锅了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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七块钱的鸡胗,清洗也不算费力,有剪刀把胗壁刮干净;
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步骤2/12
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放在锅中加水加料酒煮沸,焯去浮沫和血水,捞出冲净;
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步骤3/12
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准备佐料:花椒、桂皮、八角、香叶、干辣椒、食盐、大葱 ;
步骤4/12
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发布于 2022-04-17
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