蛋白烧肉丸
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加了荸荠的现炸肉丸特别香脆可口,再加上烧制入味的蛋白更是一绝,搭配黑木耳和白菜梗,口感层次更丰富,营养也全面!
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烹饪步骤
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步骤1/8
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干黑木耳提前两小时泡发备用
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步骤2/8
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鸡蛋煮熟后剥壳,分割去除蛋黄。
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步骤3/8
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猪前腿肉绞成肉糜,荸荠去皮切成丁,加入肉糜中,加少许盐,鸡精,玉米淀粉,一个鸡蛋,用手搅打上劲并挤出肉丸。
步骤4/8
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发布于 2022-04-16
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