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猪肉白菜包子的做法

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猪肉白菜包子

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食材清单加入采购清单

猪肉 300克

、

白菜 200克

、

面粉 300克

、

清水 160克

、

酵母 4克

、

盐 4克

、

生抽 3勺

、

香葱适量

、

姜末少许

、

白糖 10克

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

花椒粉半勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把猪肉剁碎，把白菜剁碎，可以用料理机搅碎混在一起，然后加入大葱，料酒，生抽，老抽，耗油，花椒粉，五香粉适量，白糖少量，食盐，然后加入烧开的热油，最后加入香油，搅拌均匀
步骤2/3
发面过程不再赘述，发面过程总共需要大概三个小时。
最后一步
包完包子后，上笼蒸包子。水开之后大火转中火，蒸约20-25分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-16

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