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虫草花炖鸡汤

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虫草花煲鸡汤是一道十分常见的家常靓汤,特别是广东,非常流行。通常是用砂锅大火烧开后,小火慢炖,煲出来的鸡肉鲜嫩,汤汁浓香,广受欢迎。虫草花不寒不燥,色味俱佳,而且价格亲民,喜欢的朋友们可以试试哦
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烹饪步骤
小贴士

小贴示: 1, 大火烧开的时候,要注意观察,别让汤汁溢出来。 2, 相对于煲鸡块来说,煲整只鸡更方便省事,并且鸡会自动浮起来,不会粘锅。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-04-16

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