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周末滋补:鲜甜姬松茸炖鸡汤的做法

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周末滋补:鲜甜姬松茸炖鸡汤

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姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯5-7克；蛋白质组成中包括18种氨基酸，人体的8种必需氨基酸齐全，还含有多种维生素和麦角甾醇。其所含甘露聚糖对抑制肿瘤（尤其是腹水癌）、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病等都有疗效。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

老母鸡半只

、

姬松茸 6~10个

、

党参适量

、

红枣适量

、

黄芪适量

、

姜片适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
所有食材清洗干净。
步骤2/7 点击查看大图
姬松茸切片。
步骤3/7 点击查看大图
老母鸡飞水，再用清水冲洗干净。
步骤4/7 点击查看大图
将食材倒入锅中，加姜片、清水。
步骤5/7 点击查看大图
用电饭锅的煲汤功能。
步骤6/7 点击查看大图
出锅加适量盐，少许鸡精即可。
最后一步点击查看大图
清香甘甜的鸡汤最适合滋补啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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