香肠面包
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营养分析
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215克
148克
274克
3498
千卡
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食材清单
加入采购清单
高筋面粉
250克
、
奶粉
12克
、
牛奶
55克
、
鸡蛋
1个
、
水
55克
、
细砂糖
30g
、
盐
3克
、
香肠
8根
、
黄油
30克
、
耐高糖酵母
4g
、
葱花
克
、
色拉酱
适量
、
蕃茄酱
少许
、
芝士碎
少许
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
将除黄油及盐的材料放入厨师机内,2档低速搅拌4分钟,揉匀后换6档8分钟,揉出粗膜后加入黄油和盐,低速2档揉3分钟,再转6档8分钟揉出手套膜
-
步骤2/10
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发酵30分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
发酵至2倍大,手指沾面粉戳孔不回缩
步骤4/10
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发布于 2022-04-16
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