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拔丝甜芋

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这道拔丝甜芋出镜率最高，每次户处聚餐少不了它，因为大家都很喜欢吃。趁着好春光，好好享受生活哦…… 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#

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10~30分钟 | 配菜(中级)

芋头 1个

、

红枣适量

、

白糖适量

、

油适量

、

熟芝麻适量

、

葱花适量

、

橙皮适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
香甜软糯，非常诱人的拔丝甜芋。
步骤2/12 点击查看大图
装上锅带出去外面浪哦
步骤3/12 点击查看大图
芋头去皮切块，油锅中翻炒片刻。
步骤4/12 点击查看大图
翻炒至表皮略酥脆
步骤5/12 点击查看大图
下入白糖翻炒几下
步骤6/12 点击查看大图
倒入适量开水中火煮。
步骤7/12 点击查看大图
下入葱花、橙皮继续煮。
步骤8/12 点击查看大图
煮至水分收干剩下糖浆即可关火。洒上熟芝麻。
步骤9/12 点击查看大图
整锅甜芋带上出去浪哈
步骤10/12 点击查看大图
带上美食去野餐
步骤11/12 点击查看大图
带上美食去野餐
最后一步点击查看大图
带上美食去野餐

小贴士

煮甜芋也可以切点姜丝去寒。还可以下山药、红薯一起。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-15

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