简单易煮的煲仔饭
电饭煲用来做电饭焗鸡了,所以就用想到做煲仔饭。哈哈,原来煲仔饭都很简单,又有饭焦,香脆可口,可惜水多了一点,所以看上去没外面的米这么漂亮,下次多做了,水量掌握好,饭会更加好看。味道一样杠杠滴
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
材料备好,米洗干净浸泡10分钟左右。腊肉腊肠切粒备用
-
步骤2/7
点击查看大图
盖好锅盖,用大火煮沸,煮沸后调为中火
-
步骤3/7
点击查看大图
大概6-8分钟,看不到冒水,只有一娄青烟,打开锅盖查看水差不多没有
-
步骤4/7
点击查看大图
放入腊肠腊肉
-
步骤5/7
点击查看大图
盖好锅盖,在锅盖边上淋上一圈油,目的让油通过边上的缝隙流入米饭里,这个产生饭焦又不会太焦或者煮过头的关键。然后调小火继续烹煮5分钟左右
-
步骤6/7
点击查看大图
撒上辣椒粒,关火即可。时间充裕,可以继续焖2-3分钟。
-
最后一步
点击查看大图
饭焦香脆可口哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-15
煲仔饭的相关分类
煲仔饭的相关推荐
-
爆炒猪心
660649人看过 -
蒜香孜然牛肉
100361人看过 -
红烧冬瓜
6153917人看过 -
凉拌白菜
4074037人看过 -
快手糖醋排骨
2658836人看过 -
自制无油炸薯条
34273人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!低卡美味黑椒西兰花炒鸡丁
201471人看过 -
#我心中的冬日限定#网红脆皮五花肉
967591人看过 -
#就是红烧吃不腻!#红烧茭白
4372922人看过 -
卤猪蹄
4434825人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89507580人看过 -
脆瓜酿虾胶 | 爽脆低脂
1199300人看过