家常茄子(超级好吃)
喜欢吃茄子,这款茄子是我做得最棒最成功最简单最美味的茄子,所以分享出来!希望大家也一起喜欢
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步骤1/8
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先把茄子洗干净,滚刀切块,用盐水泡10分钟
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步骤2/8
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盐水泡好用面粉搅拌
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步骤3/8
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准备葱
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步骤4/8
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锅里少油,下茄子大火炒,小火会吸油,大火炒
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步骤5/8
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炒个三分钟,准备一碗汤汁倒进去,一个碗里放一颗小米辣,大蒜沫,生抽酱油,一点耗油,一点点白糖,一些清水,倒进去炖
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步骤6/8
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起锅加葱花
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步骤7/8
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非常好吃,一点不变色,跟饭店一样好吃
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最后一步
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晚餐大合照!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-15
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