☀︎甜辣鸡肉卷厨师机揉面解放双手~
碎碎念:口感炒鸡丰富,柔软劲道的饼皮,甜辣的鸡肉,脆爽的黄瓜,解腻的生菜,吃起来饱腹感,真真是意犹未尽,用厨师机完全可以解放双手,让做面食变得很轻松,即使快递停发买不到饼皮,也可以自己安排啦✌︎ 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
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步骤1/13
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鸡胸肉洗净
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步骤2/13
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吸干表面水分,切条
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步骤3/13
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加入盐、韩式辣酱、料酒和黑椒碎,抓匀腌制20分钟以上
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步骤4/13
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面粉放入厨师机中,加入一个鸡蛋和少许盐
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步骤5/13
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2-3档开始揉面,揉成光滑的面团,盖保鲜膜静置松弛
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步骤6/13
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不粘锅中放入少许油,加入腌制好的鸡肉条
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步骤7/13
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再加入一勺辣酱和适量水
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步骤8/13
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炒熟收汁
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步骤9/13
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面团分成两份,滚圆
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步骤10/13
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按扁,擀薄
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步骤11/13
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放入热锅中烙至两面鼓起大泡
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步骤12/13
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盛出备用
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最后一步
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饼上放一片生菜,再放炒好的鸡肉条,黄瓜条少许,卷起来
①这个量对于一个女孩子来说是OK哒
②如果喜欢沙拉酱,在鸡肉条表面挤适量沙拉酱也会好吃呢,味道更多元
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-15
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