是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
莴笋炒肉片,简单又美味的做法 点击查看大图

莴笋炒肉片,简单又美味

浏览 9541 · 收藏 9
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



莴笋,为菊科,属一年生或两年生草本植物。地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色。莴笋主要食用肉质嫩茎,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也可食用。 具有开通疏利、消积下气、补充营养等功效。 1、开通疏利,消积下气:莴笋味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲,莴笋乳状浆液,可增强胃液和胆汁的分泌,从而促进消化,对消化能力较弱和便秘的病人尤其有利。 2、宽肠通便:莴笋含有大量植物纤维素,能促进肠道蠕动,通利消化道,帮助大便排出,可用于缓解便秘。 3、补充营养:莴笋含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的功效,莴笋中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血的病人十分有利。
食材清单 加入采购清单
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-04-15

换个做法

莴笋炒肉片的相关分类

莴笋炒肉片的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”