自制黑豆腐——用豆子和白醋做豆腐
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疫情的关系,买不到豆腐了. 只能自己做啦,味道完全不输外面。最重要是安全!
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烹饪步骤
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步骤1/13
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干黑豆泡八小时以上。泡好后反复清洗至水清。
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步骤2/13
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将水倒掉,重新加水900ml,用破壁机或豆浆机打磨至细腻的生豆浆。不可以加热
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步骤3/13
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用过滤网充分挤压出豆浆。我用的是80目的没有的话拿纱布替代。
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2022-04-15
换个做法
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