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大骨鸡蛋蔬菜汤面+低脂酸辣拌荞麦面的做法

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大骨鸡蛋蔬菜汤面+低脂酸辣拌荞麦面

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快吃午饭了，先发个早餐[呲牙]；早上呱呱吃大骨汤面，我的是荞麦面，减肥期太难了[流泪][流泪] ☀️ 2022.04.15 ☆ 大骨鸡蛋蔬菜汤面 ☆ 低脂酸辣拌荞麦面 ☆ 水果：蓝莓

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

大骨 1根

、

鸡蛋 1个

、

口蘑 1个

、

白菜 2片

、

西葫芦丝 1把

、

荞麦面 1把

、

鸡蛋 1个

、

金针菇少许

、

紫甘蓝 2片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备以上食材
步骤2/5 点击查看大图
1. 大骨加入用高压锅煲30分钟，鸡蛋煮熟备用；2. 煲好的大骨汤加入面条，再加入口蘑、西葫芦丝、白菜煮熟，快好时放1小勺鸡精，1勺盐，盛出（因为骨头汤很鲜，所以不用加太多调料）
步骤3/5 点击查看大图
3. 荞麦面入锅煮熟，过凉水，加入少许橄榄油防粘；4. 西葫芦丝和金针菇焯熟备用；紫甘蓝加盐腌5分钟5. 调酱汁：碗中放入葱蒜小米辣+1小勺香油+1勺酱油+1勺醋+1勺白芝麻淋上热油，拌匀；6. 将所有食材摆盘，淋上酱汁。
步骤4/5 点击查看大图
大骨汤营养均衡，很适合小朋友吃哦
最后一步点击查看大图
拌荞麦面减脂期可以吃，酸辣开胃，开吃～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-15

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