茄子炒肉丝
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步骤1/10
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茄子洗净去蒂切条。
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步骤2/10
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肉丝放少许盐料酒腌一下。
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步骤3/10
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先将肉丝炒至变色盛出。
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步骤4/10
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油多放一点,将蒜末葱花炒香。
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步骤5/10
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倒入茄子,炒至变软。
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步骤6/10
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放生抽,蚝油和水。
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步骤7/10
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放生抽,蚝油和水。
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步骤8/10
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炖煮几分钟。
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步骤9/10
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倒入肉丝,至汤汁收干撒上葱花即可。
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最后一步
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装盘!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-14
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