小炒肉
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食材清单
加入采购清单
猪腿肉
200g
、
青辣椒
50g
、
姜
10g
、
木耳
适量
、
蚝油
1勺
、
蒜子
2个
、
老抽
1勺
、
生抽
1勺
、
黑胡椒
2勺
、
鸡粉
适量
、
料酒
1勺
、
糖
1勺
、
洋葱
1个
、
红薯淀粉
2勺
、
玉米油
1勺
、
水
1勺
、
盐
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/1
油腌豆豉加少许花椒,鸡精,盐,耗油,生抽,少许醋,糖,水做料汁备用。锅不放油干煸辣椒至断生,出锅备用,起锅少油下五花肉爆香后下蒜,豆豉,辣椒,些许料酒,下料汁后出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-14
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