蔓越莓麦片小酥饼
蔓越莓麦片小酥饼,酥脆可口,酸酸甜甜的味道,上面沾满麦片,烘烤的过程中房间中弥漫着香味。 参与活动: #莓语健康日记丨用春日清新蔓越莓滋味点缀你的莓好生活#
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步骤1/11
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准备好全部食材。
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步骤2/11
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盆中放入75克玉米油、一个鸡蛋(留点蛋黄装饰用)糖35克。
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打发至体积蓬松的状态。
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步骤4/11
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筛入150克低筋面粉、5克泡打粉。
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步骤5/11
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搅拌至无干粉状态,加入50克蔓越莓干。
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步骤6/11
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拌均匀。
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步骤7/11
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戴上一次性手套,取23克左右的面团搓圆按扁放入烤盘,每个之间留有一定的距离。
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步骤8/11
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刷上蛋黄液,放点燕麦片。
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步骤9/11
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烤箱提前预热,170度25分钟,烤至表面金黄色即可,各家烤箱的脾气不同,时间和温度仅供参考。
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步骤10/11
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出炉的蔓越莓麦片小小酥,表面金黄,香酥可口,酥得掉渣,而且做法简单,新手零失败。
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-14
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