凉拌菠菜
超级适合夏天吃,清爽可口。
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步骤1/12
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菠菜洗净沥干水分
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步骤2/12
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锅中加水烧开,加入一勺盐和少许油
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步骤3/12
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把菠菜放入锅中焯水
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步骤4/12
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焯水后的菠菜放入冷开水中过一遍
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步骤5/12
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把菠菜挤干水分放入碗中加入一勺盐
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步骤6/12
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加入一勺鸡精
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步骤7/12
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加入一勺蚝油
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步骤8/12
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加入一勺生抽
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步骤9/12
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加入一勺白醋
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步骤10/12
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加入一勺白砂糖
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步骤11/12
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加入适量芝麻油或者橄榄油
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最后一步
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加入适量熟白芝麻翻拌均匀即可
小贴士:焯水后的菠菜过一遍冷开水颜色和口感会好更多,喜欢吃辣的可以加点辣椒油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-14
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