蔓越莓酥饼
最喜欢蔓越莓酸酸甜甜的味道，用它来做一款香酥的小饼再合适不过了！它制作简单，不用像曲奇一样过多考虑纹路的清晰，它揉成面团分成小剂子就行了，放入你能接受的尽可能多的蔓越莓，好吃极了！ 参与活动: #莓语健康日记丨用春日清新蔓越莓滋味点缀你的莓好生活#
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步骤1/10
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准备好所需要的材料；
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步骤2/10
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黄油100克软化至手指可以轻松戳洞的程度，加入糖粉50克；
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用打蛋器搅打至羽毛状；
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步骤4/10
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分次加入蛋液30克，搅打均匀；
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步骤5/10
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筛入低筋面粉170克和奶粉30克，用刮刀拌均匀至无干粉；
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倒入切碎的蔓越莓干，拌匀；
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取大概15克面团团成球状，放入烤盘中；
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用手指按压圆球，使其扁圆，表面刷蛋黄；
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步骤9/10
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放入烤箱，170度烤20分钟；
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最后一步
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出炉放烤网放凉；
半糖有话说～
1、蔓越莓是酸甜的味道，比葡萄干单纯的甜口感更好；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-14
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