肉肉芝心挞
两层的午餐肉馅儿,中间是厚厚的奶酪。 看看这优秀的两米长的拉丝图片
21克
25克
62克
531
千卡
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步骤1/12
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食材的重量仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。准备食材:午餐肉70克、土豆280克、奶酪40克、番茄酱15克。
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步骤2/12
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土豆上锅15-20分钟左右蒸熟。
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步骤3/12
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蒸土豆的时间里处理午餐肉,切成肉碎。tips:午餐肉本身就很好嚼,所以我没用料理机来打碎,这种肉眼可见的肉粒感更好吃。
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步骤4/12
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土豆蒸好后压成土豆泥。
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步骤5/12
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拿一个碗,在碗里铺好保鲜膜。
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步骤6/12
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先铺上一层土豆泥,再放上午餐肉碎,再铺上一层奶酪碎。tips:如果家里的保鲜膜是PE或者PVC的,建议等土豆泥变温了再放入哦。放食材的时候用勺子背面把土豆泥和午餐肉都抹均匀。
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步骤7/12
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最后再铺上一层午餐肉,把奶酪'封印'在里面。
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步骤8/12
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拿一个盘子,把碗倒扣在盘子上,然后拿掉碗和保鲜膜。tips:提前铺好保鲜膜,这一步脱模时就so easy啦。
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步骤9/12
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放入蒸锅中,冷水上锅煮10分钟。tips:土豆泥和午餐肉本身就是熟的,所以不用蒸太久哦。
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步骤10/12
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来做一个酱汁,把番茄酱倒入锅中,再加一些水,用小火煮到冒泡变粘稠。
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步骤11/12
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均匀的浇在蒸好的土豆泥上。tips:不喜欢吃番茄酱的宝宝,可以换个宝宝爱吃的酱汁浇上去哦。
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最后一步
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外面的土豆甜甜的绵绵的,里面是两层的肉肉夹心,蒸过以后更香了,再配上这优秀的拉丝,就问哪个宝宝会不爱?
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦
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发布于 2022-04-14
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