双皮奶的做法

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双皮奶

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 2袋

、

蛋白 2个

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
我用鲜牛奶，两碗
步骤2/9 点击查看大图
不知道多少毫升，大约小碗的6分，上锅蒸，水开了蒸3分钟
步骤3/9 点击查看大图
放凉，等上面那层衣出来
步骤4/9 点击查看大图
把牛奶倒出来，那层衣在碗底
步骤5/9 点击查看大图
两个蛋白跟倒出来的牛奶混合，还有加20克白砂糖
步骤6/9 点击查看大图
使劲搅拌，搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
倒入带衣的碗中
步骤8/9 点击查看大图
隔水蒸10分钟
最后一步点击查看大图
然后你就可以放上你自己喜欢的水果，或者果酱，完成

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-14

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