营养与味蕾的同时满足:香煎彩色胡萝卜
胡萝卜风味独特,可好吃可不好吃。 从小不是特别钟爱胡萝卜的我,对胡萝卜的做法非常挑剔。 看了很多胡萝卜相关的菜谱,大多以胡萝卜为辅料食材,这次终于让我试出一道用胡萝卜为主食材的菜谱,既好吃又容易上手。 快快学起来吧!
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步骤1/8
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清洗好食材
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步骤2/8
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微微削皮,其实也可不削皮
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步骤3/8
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均切成细条
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步骤4/8
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热锅下黄油
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步骤5/8
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中小火交替煎,胡萝卜条和青椒条一定要一起煎
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步骤6/8
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青椒微辣的打舌口感会染到带有自然甜味的胡萝卜条上
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步骤7/8
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煎好摆盘,最后撒上喜马拉雅盐
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最后一步
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直接用铸铁平底锅上桌,延长菜的热度,棒!
根据用的煎锅调整火候,四面焦黄,香味扑鼻,即可。
外焦里糯或外焦里脆都很好吃,看你喜好尝试咯!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-14
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