青椒鸡蛋
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步骤1/7
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洗净切丝备用
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步骤2/7
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加一点点盐入味,再加入 一小勺水淀粉打散备用
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步骤3/7
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锅里不放油,倒入青椒加盐,鸡精炒出水气
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步骤4/7
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超好的青椒倒入鸡蛋液搅拌均匀,让鸡蛋液均匀包裹着青椒丝
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步骤5/7
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锅里倒油烧热倒入搅拌好的青椒,煎至两面金黄
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步骤6/7
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从锅边转一圈淋入生抽翻炒开,炒老一些更香……
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最后一步
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最后加一点点陈醋提香,不喜欢可以不加,再撒些葱花翻炒均匀,出锅……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-13
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