蒜蓉粉丝生蚝
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步骤1/6
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生蚝清洗干净。粉丝提前两个小时用凉水泡软,控干水。
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步骤2/6
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大蒜切碎,葱切成葱花备用。
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步骤3/6
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食用油小火加热至5分热,倒入蒜末,葱花炒香,关火盛到碗里。
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步骤4/6
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往碗里加入盐,生抽,鲜辣酱,糖,香油,蚝油,搅拌均匀。
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步骤5/6
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将粉丝卷在食指上一小卷,用剪子剪断,放在生蚝上,再加入准备好的酱料。
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最后一步
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水热,上锅蒸6分钟。趁热开吃^o^
油不要烧太热,大蒜容易糊,一定是小火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-13
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