广式家常菜～腐竹蒸排骨，鲜美入味超香超下饭
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广式家常菜～腐竹蒸排骨，不煎不炒，排骨鲜美入味，腐竹吸收了肉汁，超香超下饭！ 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
排骨
500克
、
腐竹
200克
、
蒜片
适量
、
葱花
少许
、
黄豆酱
1勺
、
味极鲜酱油
3勺
、
白糖
1小勺
、
胡椒粉
半小勺
、
淀粉
1小勺
、
花生油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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腐竹先用清水泡发
-
步骤2/7
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清洗干净的排骨腌制一下，加入蒜片，黄豆酱1勺，味极鲜酱油2勺，白糖1小勺，胡椒粉半小勺，淀粉1小勺，先抓均匀，然后加入适量花生油，再次抓均匀后腌制20分钟
-
步骤3/7
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腐竹泡发好后挤干水分，放到盘底，加入1勺味极鲜酱油，适量油翻拌均匀
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2022-04-13
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