煎鲷鱼鱼柳
老婆爱吃鱼,在超市买的鲷鱼鱼柳,尝试做一下。
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步骤1/6
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生姜切片
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步骤2/6
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鲷鱼表面均匀放入生姜,倒两勺料酒(那种汤勺)和少量盐腌制二十分钟。
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步骤3/6
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双面煎锅倒入适量大豆油,用毛刷刷匀,放入鲷鱼。
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步骤4/6
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煎至一面变色,淋蒸鱼豉油。
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步骤5/6
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两面变色以后放入味极鲜。
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最后一步
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鱼熟出锅,放上香菜点缀。
很短的时间就会熟,时间长鱼肉就会发硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-12
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