饭合丨泰味鲷鱼柳
打开今日的饭合,你即可看到一位风味采集者游至泰国带回的鲜甜滋味。没错,就是鱼——来自南方之南的味道,一点椰浆与香茅,便可让你从这刚刚苏醒的大地上瞬间坠入花草繁盛、千娇百媚的东南亚。
-
步骤1/7
点击查看大图
制作泰式风味酱。将蒜蓉、姜黄、南姜切碎炒香,加入盐糖,加入香叶、青红花椒继续翻炒,最后加入青柠檬汁。备用
-
步骤2/7
点击查看大图
锅内下油,放入洋葱块,炒到金黄色
-
步骤3/7
点击查看大图
加入大小番茄块翻炒
-
步骤4/7
点击查看大图
加入盐糖调味,炒到出汁。加入熬好的泰味风味酱,椰浆,少许番茄酱,鱼的酱汁就做好了
-
步骤5/7
点击查看大图
把红鲷鱼块用盐、胡椒粉腌制。将腌好的鱼下锅煎至全熟。煎鱼时在鱼背上划几刀,加快鱼肉成熟
-
步骤6/7
点击查看大图
取出煎好的鱼片,倒入酱汁
-
最后一步
点击查看大图
味鲷鱼柳做好,装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-17
泰味鲷鱼柳的相关分类
泰味鲷鱼柳的相关推荐
-
杂蔬鱼柳饼#麦子厨房小红锅#
55999人看过 -
蒸黄玉米馍馍#九阳珐琅铁釜电饭煲#
444308人看过 -
咖喱鸡
164851人看过 -
鲜掉眉毛的-羊肚菌萝卜杂菌汤#开启冬日滋补新吃法#
161119人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#虎虎生威芝士肉松饭团
101162人看过 -
黑米蒸糕
1814073人看过 -
#精致一人食#入口即化秋葵鸡蛋羹
161547人看过 -
养生山药玉米糊
5319人看过 -
金钱菇长寿菜 鲜!嫩!滑!香!光闻着就开始馋了!
14161人看过 -
南瓜蛋糕
59473人看过 -
拌莴笋叶
57852人看过 -
丹麦蓝莓酥
83028人看过