土豆烧牛肉
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步骤1/7
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将牛肉洗好后切成片
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步骤2/7
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将牛肉放入适量的六月鲜红烧酱油、少许料酒、适量的生抽、蒜和姜丝,腌制一下
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步骤3/7
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将土豆切成块备用
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步骤4/7
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锅内放入油,将大葱、姜、蒜炒香,再用筷子夹出来
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步骤5/7
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将腌制好的牛肉放入锅中翻炒均匀后,加入适量的热水,大火烧开后,转小火继续炖20分钟
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步骤6/7
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等水差不多干了、牛肉炖软了,放入少许盐、少许糖和土豆翻炒均匀,再放入适量热水继续炖土豆
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最后一步
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最后大火收汁~这样土豆烧牛肉就做好啦,快来试试吧!
牛肉可以冷藏腌制过夜哦,这样更入味一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-12
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