(减脂餐) 韭菜鸡蛋全麦卷饼
春天食韭正当时,采割一把屋顶露台自种的韭菜,做一盘适合自己口味的韭菜鸡蛋卷饼,慢食、慢享~
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步骤1/6
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采割一把屋顶自种的韭菜
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步骤2/6
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全麦面粉加盐、加水,用筷子搅拌成面糊状。
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步骤3/6
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电饼铛加热后锅底刷一层食用油,倒入面糊摊薄摊均匀
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步骤4/6
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倒入鸡蛋液、均匀撒上韭菜、黑芝麻、胡椒粉
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步骤5/6
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趁鸡蛋液未凝固前,把面饼两边往中间卷,盖上锅盖压两分钟后即可出锅。
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最后一步
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切成大小均匀的韭菜鸡蛋卷,可以直接吃,也可以蘸着蕃茄酱吃会更美味。
摊面糊时尽可能摊薄、摊均匀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-12
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