椰汁西米糕,简单快手,椰子控必学
天气越来越热了,需要来点冰冰凉凉的小点心,这款椰汁西米糕,简单快手,非常好做,吃起来也是超级清爽的。 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材;
-
步骤2/12
点击查看大图
煮一小锅水,水开放西米,小火煮10分钟基本上里面还有白心,继续煮2分钟左右;
-
步骤3/12
点击查看大图
关火焖5分钟左右,里面白心没有里就好了;
-
步骤4/12
点击查看大图
倒出过冷水冲去多余的淀粉;控水;
-
步骤5/12
点击查看大图
加入5克白糖拌匀;
-
步骤6/12
点击查看大图
平均装入模具备用;
-
步骤7/12
点击查看大图
椰浆、糖混合加热,边搅拌至糖融化;不要煮开;放入泡软控水的吉利丁片,搅拌至融化;
-
步骤8/12
点击查看大图
过筛;
-
步骤9/12
点击查看大图
将椰浆倒入模具;用牙签挑破表面气泡;
-
步骤10/12
点击查看大图
冰箱冷藏1小时,准备开吃。
-
步骤11/12
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
本食谱为6个分量,模具为学 厨WK9773-6不粘布丁模具,不粘材质,脱模没压力。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-12
椰汁西米糕的相关分类
椰汁西米糕的相关推荐
-
海参小米粥
702101人看过 -
自制炸油条(无矾无泡打粉)
16828971人看过 -
空气炸锅版铁板豆腐
121547人看过 -
椰香西米冻
25789人看过 -
蜂蜜麻花
931770人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16475808人看过 -
烤牛奶
54387人看过 -
#带着美食去踏青#蜂蜜烤栗子
802630人看过 -
空气炸锅版❤️烤榴莲
76962人看过 -
烤榴莲
366211人看过 -
酥脆小麻花
105761人看过 -
纯手工制作八个月宝宝吃的猪肉松
57272人看过