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木耳炒猪血的做法

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木耳炒猪血

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木耳猪血都可以清理肺部灰尘，二者一起，更好了。

食材清单加入采购清单

猪血 500克

、

蒜苗 6棵

、

木耳适量

、

蒜仔 6个

、

小葱 2根

、

干辣椒 3个

、

味达美初榨原酿生抽 2勺

、

味达美臻品蚝油 1勺

、

味达美臻品料酒 1勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
买的猪血洗干净，木耳提前泡开。
步骤2/9 点击查看大图
猪血对半切，在切成片，木耳是小的不需要在切了，蒜苗切断，姜切丝，大蒜拍碎，小葱干辣椒切小段。
步骤3/9 点击查看大图
锅热放油，油热放小料爆香。
步骤4/9 点击查看大图
放猪血，变色稍微翻一下，放料酒，在倒入半碗水。
步骤5/9 点击查看大图
水开放入木耳。
步骤6/9 点击查看大图
倒入味达美蚝油一勺
步骤7/9 点击查看大图
味达美初榨原酿生抽2勺。
步骤8/9 点击查看大图
放入蒜苗，翻炒一下，盖上盖子焖煮一下。
最后一步点击查看大图
收一下汁，蒜苗变软，就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-12

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