好吃又简单的做法~椒盐小土豆
春夏之际,吃土豆的季节, 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
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步骤1/13
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自己家的土豆,挑选了小一点的
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步骤2/13
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近看也只有这么大
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步骤3/13
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洗干净点放入锅里煮熟
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步骤4/13
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剥去外皮,土豆放手掌️上二只手一压成这个样子,忘记拍压的照片
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步骤5/13
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准备韭菜或者葱
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步骤6/13
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不粘锅内放入油,土豆块一个个放入
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步骤7/13
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一面煎黄换另一面
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步骤8/13
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韭菜切成段如上图
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步骤9/13
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土豆二面煎至金黄色,加入韭菜,和少许盐调味,韭菜断生即可
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步骤10/13
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装盘食用
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步骤11/13
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我家帅哥特喜欢
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步骤12/13
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B爸家的家常菜
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最后一步
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周末老家的菜
我们在食用土豆的时候要特别注意,不能过量食用土豆。另外,发芽的土豆或者是皮色变绿变紫的马铃薯,是不能食用的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-11
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