南瓜布丁
今天想吃之前那种南瓜牛奶布丁，但是把南瓜弄坏了
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步骤1/6
将贝贝南瓜去籽蒸熟
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步骤2/6
鸡蛋取蛋清和糖混合，起大泡后加入纯牛奶，打匀
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步骤3/6
南瓜去皮取瓤，压成泥，和蛋清牛奶混合液充分打匀
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步骤4/6
南瓜糊中加入蛋黄，继续打匀
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步骤5/6
南瓜糊倒入小碗，轻震几下去除大气泡，碗口覆盖保鲜膜，用牙签扎几个小孔
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最后一步
放入蒸锅中，开锅后保持沸腾状态8分钟即可享用
最后蒸的时候时长视碗的大小和厚度决定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-11
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